A magyar konyha fogásai igencsak ízletesek és fűszeresek, ugyanakkor összességében nem nevezhetők diétásnak – legyen szó a túlsúly leküzdéséről vagy…
Gasztroipar
IBC tartály: a sértetlen gyümölcsszállítmányért
Az IBC tartály a logisztika nélkülözhetetlen eszköze. Mai cikkünkből még többet meg tudhatsz erről az ipari szuperhősről! Rendben, de mégis…
Étterem nyitás vagy újranyitás: ne maradj le a trendekről!
Bármilyen üzlet nyitása egy meglehetősen komplex folyamat, ami nagy odafigyelést igényel. Ez ugyan úgy igaz az éttermekre is. Esetükben viszont…
Logózott szakácsruha a profi kinézetért
Mindig ámulatba ejtenek azok a szakemberek, akikről már messziről látni, hogy jól végzik a munkájukat. Nem csak a kézügyességük vagy…
Kések kifejezetten szakácsoknak
Egy profi étel és egy otthoni főzőcskézés között sok apró dolog jelenti a különbséget. Természetesen a tapasztalat, az alapanyagok és…
Minőségi étlap készítés
Az éttermeknek számos olyan eleme van, ami felel a vendégek jó élményéért. Egyesek nyilvénvalók: a finom ételek, a professzionális szerviz…
Rendeljen neten gasztro felszerelést
21. századot írunk, lassan már 20 éve. Ugye milyen hamar telik az idő? Persze most nem nosztalgiázni szeretnénk, sőt sokkal…
Minőségi menütartó
Az éttermekben nagyon sok részlet van, ami fontos a vendégek számára. A személyzet professzionalitásán kívül mindig szemet szúr a tisztaság,…
Nagykonyhai gépek
Az éttermek felszerelésének beszerzés során az egyik legkörülményesebb dolga a nagykonyhai gépek. Ezeket ám nem lehet csakúgy hétköznapi áruházakban beszerezni,…
Nagykonyhai eszközök profi ellátója
A Gasztro Palazzo nagykonyhai eszközök webáruházában és honlapján szinte minden szállodai, éttermi, bisztró vagy vendéglátóhely elvárásainknak megfelelő felszerelést meg tudunk…